Ein Energieriegel ist ein Energieriegel...richtig? Das ist ein Satz, den wir immer noch ab und zu hören. Nun, wir bei Natusport denken da ganz anders. In diesem Blog besprechen wir, wie unser Energieriegel Ihnen bei Ihrer sportlichen Leistung helfen kann.
Doch bevor wir uns mit der Rolle von Energieriegeln befassen, ein paar allgemeine Hinweise zur Sporternährung im Training und im Wettkampf. Wovon sprechen wir also? Im Grunde genommen geht es um Energie/Kohlenhydrate und Ihren Flüssigkeitshaushalt. Wir können uns beim Thema Flüssigkeit sehr kurz fassen, Ihr Flüssigkeitshaushalt ist sehr wichtig. Sie können folgende Faustregel anwenden: 2 % Flüssigkeitsverlust bedeutet 20 % Leistungsverlust. Das liegt daran, dass Ihr Körper sich selbst schützen will und sozusagen die Handbremse anzieht. Regelmäßiges Trinken ist also sehr wichtig, vor allem bei heißem Wetter. Und glauben Sie nicht, dass es allzu schlimm sein wird. Stellen Sie sich vor und nach dem Training bei durchschnittlichem Wetter auf die Waage. Sie werden sehen, dass Sie viel mehr Flüssigkeit verlieren, als Sie denken. Ach ja, bei 5 % Flüssigkeitsverlust verlieren Sie das Bewusstsein!
Ihr Körper gewinnt Energie aus Kohlenhydraten (Zucker), Proteinen und Fetten. Während eines Rennens oder eines anstrengenden Trainings benötigen Sie etwa 100 bis 120 Gramm Zucker pro Stunde, der in Energie umgewandelt wird. Die meisten Sportler können jedoch maximal 60-80 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde über die Nahrung (Sportgetränke, Energieriegel, Gele usw.) aufnehmen und in Energie umwandeln. Was die Proteine betrifft, so verfügt der Körper über Zucker in Form von Glykogen (vor allem in Leber und Muskeln), der schnell aufgenommen werden kann. Darüber hinaus gewinnt der Körper Zucker aus Fett, was bekanntlich ein langsamer Prozess ist.
Während eines harten Trainings oder Wettkampfs ist es wichtig, den Körper zunächst gut mit Kohlenhydraten zu versorgen (Carbohydrate Stacking). Nehmen Sie zum Beispiel 3 Stunden vor dem Wettkampf eine kohlenhydratreiche Mahlzeit zu sich. Wichtig ist auch, dass Sie Ihre Energie so sparsam wie möglich verwenden und während der Anstrengung (auch in der Endphase oder am Ende des Trainings) genügend Kohlenhydrate zu sich nehmen. So schieben Sie den Verbrauch Ihres Glykogens so lange wie möglich hinaus und haben auch am Ende noch genügend Energie. Oft sagen Athleten dann: "Ich hatte am Ende noch genug übrig!".
Neben dem isotonischen Sportgetränk und den Energy Performance Gels erfüllen die verschiedenen Energieriegel eine wichtige Rolle bei der Kohlenhydrataufnahme während des Rennens/Trainings. Werfen wir einen Blick auf die verschiedenen "Riegel":
Diesen Riegel nimmst du vor oder zu Beginn deines Rennens oder Trainings ein. Wir haben 4 Geschmacksrichtungen: Apfel/Zimt, Rote Früchte, Zitrus und Salzige Erdnuss. Natürlich enthalten die Riegel echte Früchte; der Salty Peanut enthält Erdnussbutter für die Liebhaber unter uns! Die Basis der Kohlenhydratzufuhr sind Haferflocken, die aufgrund ihrer Ballaststoffe einen so genannten niedrigen glykämischen Index (GI) haben. Das bedeutet, dass die Kohlenhydrate vom Magen-Darm-Trakt langsam und langsam aufgenommen werden. Je länger dieser Prozess dauert, desto länger bleiben Sie gesättigt und haben kein Hungergefühl. Der niedrige GI sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel über einen längeren Zeitraum hinweg ausgeglichen ist. Er beugt somit Blutzuckerschwankungen vor. Jeder Riegel enthält 29 Gramm Kohlenhydrate. Die Riegel enthalten auch einige Proteine und Fette. Der Salty Peanut ist speziell für das wärmere Wetter konzipiert; dieser Riegel enthält zusätzliche Mineralien, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Der Riegel ist übrigens auch etwas schwerer und enthält 35 Gramm Kohlenhydrate.
Tipp: Hüten Sie sich vor beschichteten Riegeln. Diese enthalten fast immer harte gesättigte Fette!
Sie nehmen diese Riegel am Ende Ihres Rennens oder Trainings ein. Wir bieten sie in zwei Geschmacksrichtungen an: Fresh Orange und Citrus. Diese Riegel haben einen etwas höheren GI, was bedeutet, dass die Energie sofort aufgenommen wird, aber nicht so lange wie bei den Haferflockenriegeln. Wir bezeichnen sie auch als schnelle Kohlenhydrate. Die erste Energiequelle ist also Zucker. Das hat zur Folge, dass Sie nach dem Verzehr einen sofortigen Energieschub spüren, den Sie genau dann nutzen können, wenn Sie ihn am meisten brauchen.
Die Basis der Instant-Riegel ist übrigens Almond (Mandeln). Jeder Riegel enthält 20 Gramm Kohlenhydrate und du nimmst diesen Riegel am Ende deines Rennens/Trainings für schnellen Zucker. Sie wollen dann Ihren Magen-Darm-Trakt so weit wie möglich entlasten, damit so viel Blut wie möglich zu Ihren Muskeln gelangt. Übrigens wird am Ende des Trainings auch nicht mehr so viel im Darm aufgenommen.
Jeder Körper ist anders und reagiert anders. Daher ist es sehr wichtig, dass Sie für sich selbst herausfinden, was für Sie am besten funktioniert. Manche Athleten bevorzugen Gels gegenüber Riegeln, haben Schwierigkeiten, während eines Rennens zu essen oder zu trinken, usw. Experimentieren Sie, um herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert. Ach ja, experimentieren Sie während des Trainings und nicht während eines Rennens. Sie testen auch nicht Ihr neues Fahrrad, Ihre neuen Schuhe oder Ihre neuen Schlittschuhe während Ihres ersten Rennens. Nur damit Sie es wissen!
