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Rezept isotonisches Sportgetränk

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Ein schmackhaftes Sportgetränk kann für Läufer während eines langen Ausdauerlaufs, eines Rennens oder eines intensiven Trainings den entscheidenden Unterschied ausmachen. Natürlich hält es Sie hydriert und liefert den dringend benötigten Zucker, damit Sie nicht in den berühmten Mann mit dem Hammer laufen. Aber das sind nicht die einzigen Gründe. Wussten Sie, dass der Geschmack eines leckeren Sportgetränks Ihrer Motivation einen weiteren Schub geben kann? Forschern zufolge erkennen die Geschmacksrezeptoren den leckeren und süßen Geschmack und senden ein Signal an das Gehirn, wodurch sich der Sport weniger intensiv anfühlt.

Stellen Sie Ihr eigenes Sportgetränk her

Auch wenn es wissenschaftlich noch nicht ganz bewiesen ist, kann es nicht schaden, ein Sportgetränk mit den richtigen Zutaten und einem leckeren Geschmack zu wählen. Bei Sports Endurance haben Sie natürlich die Qual der Wahl und finden im Sporternährungssortiment für jeden Sportler das richtige Sportgetränk. Aber es macht auch Spaß, sich in die Küche zu stürzen und sein eigenes Sportgetränk zu kreieren, das dem persönlichen Geschmackserlebnis entspricht. Denn das ist viel einfacher als man denkt!

Kohlenhydratverhältnis Sportgetränk

Bei der Herstellung eines Sportgetränks müssen Sie ein paar Dinge beachten. Da der Körper nicht überhitzen möchte, setzt das Schwitzen ein, und das daraus resultierende Flüssigkeitsdefizit muss natürlich durch das Sportgetränk aufgefüllt werden. Mit dem Schwitzen geht aber nicht nur Feuchtigkeit verloren. Der Körper verliert auch einige wichtige Mineralstoffe, die für die Flüssigkeitszufuhr so wichtig sind. Deshalb können die Hydro Tabs von Amacx eine wertvolle Ergänzung zu Ihrem selbstgemachten Sportgetränk sein. Die Hydro Tabs enthalten Magnesium und Vitamin C. Das Magnesium trägt zu einem guten Elektrolytgleichgewicht bei und das zugesetzte Vitamin C kann helfen, zusätzliche Energie zu liefern.

Und die zusätzliche Energie ist gleich die zweite Anforderung an ein gutes Sportgetränk. Das Getränk muss genügend Energie liefern, ohne Magen- oder Darmprobleme zu verursachen. Das ideale Kohlenhydratverhältnis ist 2:1, weshalb die meisten Sportgetränke aus zwei Teilen Glukose (Traubenzucker) und einem Teil Fruktose (Fruchtzucker) bestehen.

Sportgetränk mit Fruktose und Maltodextrin

Natürlich können Sie diesen Zucker aus Früchten gewinnen, aber Sie können auch Fruktose und Maltodextrin von Amacx für Ihr Sportgetränk verwenden. Damit können Sie das richtige Gewicht und Verhältnis sehr sorgfältig abmessen und sind auch nicht an traditionelle Fruchtaromen gebunden. Malto Dextrin ist geschmacksneutral und Fructose hat einen weichen und süßen Geschmack, der sich gut kombinieren lässt.

Aber im idealen Kohlenhydratverhältnis gehen wir von Glukose aus und im selbstgemachten Sportgetränk wähle ich Malto Dextrin. Ist das wirklich das Gleiche? Um diese Frage zu beantworten, müssen wir uns die chemische Zusammensetzung dieser Zucker ansehen. Denn jedes Kohlenhydrat besteht aus einem oder mehreren Zuckermolekülen, und Maltodextrin besteht aus einer Reihe von miteinander verbundenen Glukosemolekülen. Der Körper ist in der Lage, diesen Zucker in einzelne Glukosemoleküle aufzuspalten und behandelt ihn nach der Aufspaltung als Glukose. Daher können Sie sich auch problemlos für Maltodextrin entscheiden.

Stellen Sie Ihr eigenes Sportgetränk her

Stehen Sie nicht auf süße und ausgeprägte Geschmacksrichtungen? Dann werden Sie mit Fruktose und Maltodextrin gut zurechtkommen. Mischen Sie 15 Gramm Fructose, 30 Gramm Malto Dextrin und einen Hydro Tab Ihrer Wahl mit 750 Milliliter Wasser und fertig ist das Sportgetränk. Du magst es aber auch gerne etwas würziger und schärfer? Dann habe ich unten ein leckeres Rezept für dich!

Sport-Mojito

Wenn ich an den Sommer, den Strand und die Sonne denke, denke ich automatisch an einen Mojito. Nun ist die klassische Version mit braunem Rum vielleicht keine so gute Idee, um ihn während eines Rennens oder eines langen Dauerlaufs zu trinken, aber der Geschmack eignet sich natürlich perfekt für ein Sportgetränk. Mögen Sie ihn auch? Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren Sport-Mojito zubereiten:

 

Kochen Sie das Wasser und lösen Sie den Zucker darin auf. Lassen Sie es vollständig abkühlen und mischen Sie dann das Zuckerwasser mit der Fruktose, dem Maltodextrin und dem Hydro Tab. Gut umrühren, bis alles aufgelöst ist. Stellen Sie das Sportgetränk zusammen mit einem Zweig gequetschter Minze in den Kühlschrank und lassen Sie es mindestens eine Stunde lang abkühlen. Entfernen Sie den Zweig und alle Minzreste aus dem Sportgetränk und schon ist Ihr Sport-Mojito fertig. Ist Ihnen der typische Limettengeschmack noch nicht stark genug? Dann können Sie immer noch etwas Limettensaft nach Geschmack hinzufügen.

Eine andere, ebenso leckere Variante des klassischen Mojito ist der Waldfrucht-Mojito. Und auch diesen Geschmack können Sie perfekt für ein selbstgemachtes Sportgetränk verwenden. Hier ersetzen Sie die 10 g Zucker durch einen Spritzer Limonadensirup mit Heidelbeergeschmack und wählen den Hydro Tab Forest Fruit. Für diesen Sport Mojito müssen Sie das Wasser nicht erst aufkochen. Mischen Sie einfach die Limonade mit dem kalten Wasser und befolgen Sie die oben genannten Schritte. Den zusätzlichen Limettensaft können Sie bei dieser Version natürlich weglassen.

Geschrieben von Lesley Nieuwenhuis

Ausdauersport und Essen, das ist für mich die goldene Kombination für ein gesundes und lustiges Leben. Als begeisterte Läuferin laufe ich jede Woche viele Kilometer und dank meiner Ausbildung zur Gewichtsberaterin weiß ich besser als jeder andere, wie wichtig die richtige Ernährung für unsere sportliche Leistung ist.

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