Das Frühstück, so wird oft behauptet, ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Einige Studien widerlegen diese Ansicht, aber Tatsache ist, dass das Frühstück Ihnen neue Energie für den Start in den Tag gibt.
Man kann auf unterschiedliche Weise frühstücken. Während der eine eine Schale Joghurt mit Müsli isst, bevorzugt der andere ein Sandwich oder einen Cracker. Aber was essen Läufer zum Frühstück? Oder anders gesagt, was sollten Läufer zum Frühstück zu sich nehmen? Darüber wollen wir in diesem Artikel sprechen. Ich habe bewusst darauf verzichtet, ein bestimmtes Frühstück zu beschreiben, schließlich hat jeder seinen eigenen Geschmack.
Zunächst einmal müssen wir uns ansehen, was für ein Läufer Sie sind. Sind Sie jemand, der ab und zu eine kurze Runde läuft, oder haben Sie ernsthafte Ziele und trainieren zum Beispiel für einen Marathon? Daran lässt sich ablesen, wie ernst Sie es mit Ihrer Ernährung meinen. Wenn du morgens eine kurze Runde läufst, brauchst du weniger Nahrung als bei einem langen Dauerlauf.
Im Allgemeinen profitieren Läufer von Kohlenhydraten, denn diese liefern beim Laufen Energie. Kohlenhydrathaltige Frühstücksprodukte sind (Vollkorn-)Brot, Haferflocken oder Müsli. Der Nachteil dieser Frühstücksprodukte ist, dass sie den Magen belasten können. Achten Sie vor dem Lauf darauf, ob Ihr Magen diese Produkte verträgt. Achten Sie auch auf die Art des Zuckers, den Sie zu sich nehmen. Glukose ist ein sehr wichtiger Brennstoff für den Läufer, aber zu viel Zucker kann sich negativ auswirken.
Eiweiß versorgt den Körper mit den nötigen Bausteinen. Allerdings liegt ein eiweißreiches Frühstück auch schwerer im Magen, so dass es für einen Läufer nicht ratsam ist, zu viele eiweißhaltige Frühstücksprodukte zu verzehren. Denken Sie natürlich an Eier, aber auch an Joghurt, Pfannkuchen oder ein Glas Milch. Natürlich kann ein schönes gekochtes Ei nicht schaden, aber ein Läufer wird nicht so schnell ein Omelett vor dem Laufen essen. Wenn Sie gerne eiweißreich frühstücken, können Sie zunächst einen leichten Frühstückssnack zu sich nehmen, dann laufen gehen und nach dem Training weiter frühstücken.
Obwohl bestimmte Fette für einen Läufer gut sind, ist es ratsam, zum Frühstück nicht zu viel Fett zu sich zu nehmen. Denn der Körper braucht länger, um Fette zu verdauen, weshalb sie nicht die beste Zutat für Ihr Frühstück sind.
Auf jeden Fall nicht vor dem Laufen. Ein Erdnussbutter-Sandwich kann ein guter Start in den Tag sein. Vermeiden Sie jedoch Produkte wie Aufschnitt und große Mengen an Joghurt und Hüttenkäse.
Neben den oben genannten Zutaten ist es natürlich auch sehr wichtig, dass Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Wasser ist natürlich immer gut, enthält aber kaum Nährstoffe. Das Gleiche gilt für Tee. Es ist jedoch nicht so, dass Sie alle Nährstoffe, die Sie benötigen, morgens aufnehmen müssen; eine ausgewogene Ernährung erstreckt sich über den ganzen Tag. Wenn Sie morgens trotzdem etwas Gesundes trinken wollen, können Sie sich auch für einen leckeren Smoothie entscheiden. Hier können Sie die Zusammensetzung des Smoothies selbst wählen, wobei Sie darauf achten sollten, dass er nicht zu schwer im Magen liegt.
Sie haben keine Zeit für ein komplettes Frühstück? Dann kann es nicht schaden, ab und zu einen Energieriegel zu essen. Ein Energieriegel gibt dir schnell Energie und enthält neben den nötigen Kohlenhydraten auch die richtige Menge an Eiweiß und Fetten. Er eignet sich also perfekt als Frühstück, obwohl ein "normales" Frühstück natürlich immer besser ist.
Dem Läufer wird empfohlen, ein ausgewogenes Frühstück einzunehmen, bei dem die Kohlenhydrate überwiegen. Zu viel Eiweiß und Fett sollten dabei vermieden werden. Im Allgemeinen wird empfohlen, etwa 2-3 Stunden vor dem Lauf zu frühstücken. Wenn Sie es zu kurz vor dem Lauf zu sich nehmen, riskieren Sie Magenprobleme während des Laufs. Nehmen Sie sich Zeit für das Frühstück und geben Sie Ihrem Körper die Möglichkeit, die Nahrung zu verarbeiten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Frühstücksprodukten und Zusammensetzungen, um herauszufinden, was Ihnen am besten schmeckt. Natürlich ist es ratsam, dies während der Trainingseinheiten zu tun und nicht nur vor einem Rennen.
