Um ein mehrtägiges Etappenrennen wie die Tour de France erfolgreich zu absolvieren, ist ein gezieltes Training (und Talent) sehr wichtig. Neben diesen Faktoren ist die richtige Kohlenhydrat- und Trinkstrategie wahrscheinlich einer der wichtigsten Faktoren für eine erfolgreiche Leistung im Rennen. Eine gute Flüssigkeits- und Kohlenhydratzufuhr ist nicht nur für Profis wichtig, sondern auch für Freizeitradler.
Der Körper speichert Energie aus Kohlenhydraten in Form von Glykogen in Muskeln und Leber. Muskelglykogen ist eine schnell verfügbare Energiequelle für trainierte Muskeln. Wenn diese Kohlenhydrat- und Wasserspeicher aufgebraucht sind, kann ein Training mit maximaler Intensität nicht aufrechterhalten werden. Daher muss der Körper während einer längeren intensiven Ausdauereinheit regelmäßig mit Kohlenhydraten in der richtigen Form und in ausreichender Menge versorgt werden.
Die Gründe, warum die Kohlenhydratzufuhr die Leistung während des Sports verbessern kann, sind sehr komplex. Die beiden Hauptgründe sind jedoch: ihre Funktion als Energielieferant einerseits und die Regulierung niedriger Glykogenspiegel andererseits. Kohlenhydrate wirken sich auch auf das Gehirn aus: Bei Trainingseinheiten, die weniger als eine Stunde dauern, stellen die Glykogenspeicher des Körpers keinen leistungsbegrenzenden Faktor dar. Neuere Forschungen haben gezeigt, dass Kohlenhydrate auch bei solchen Trainingseinheiten die Leistung verbessern können - auch ohne tatsächliche Einnahme. Schon wenn man den Mund ein paar Sekunden lang mit einem kohlenhydrathaltigen Getränk spült, werden bestimmte Rezeptoren in der Mundschleimhaut aktiviert. Dadurch wird das zentrale Nervensystem im Gehirn stimuliert, was einen leistungssteigernden Effekt bewirken kann.
Innerhalb dieses Zeitplans hat das Körpergewicht keinen Einfluss.
| Dauer | Kohlenhydrate pro Stunde |
| 1-2 Stunden | Bis zu 30 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde |
| 2-3 Stunden | Bis zu 60 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde |
| 3+ Stunden | Bis zu 90 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde |
Nach einer Stunde ist es wichtig, mit der Kohlenhydratzufuhr zu beginnen. Dies kann zum Beispiel mit den PowerBar PowerGel Shots geschehen. Fünf dieser Shots entsprechen in Bezug auf die Kohlenhydrate einem PowerGel. Sowohl die Shots als auch die Gele von PowerBar enthalten eine einzigartige Kohlenhydratmischung mit einem speziellen Verhältnis von Glukose und Fruktose. Darüber hinaus wurde dem Gel zusätzliches Natrium zugesetzt. Natrium ist der Mineralstoff, der beim Sport am häufigsten verloren geht. Das PowerGel oder die Shots sind für anstrengende Sportarten geeignet, da sie die für das (längere) Training benötigte Energie wieder auffüllen.
Neben Gels oder Shots können Sie Ihrem Körper Kohlenhydrate auch durch Sportgetränke wie PowerBar IsoActive zuführen. Dieses PowerBar-Sportgetränk enthält eine ausgewogene Mischung von Elektrolyten (Natrium, Chlorid, Kalium, Kalzium und Magnesium) für die Flüssigkeitszufuhr, die beim Schwitzen verloren geht. Mit diesem Produkt können (Spitzen-)Sportler immer mit einer stabilen Energiezufuhr rechnen, was das Wichtigste ist, um sportliche Leistungen zu erzielen.
Die optimale Kohlenhydratzufuhr während des Wettkampfs hängt stark von der Dauer und Intensität des Trainings ab, sollte aber auch auf die individuelle Verträglichkeit des Sportlers abgestimmt werden. Trainieren und üben Sie Ihre Kohlenhydratstrategie während des Trainings und versuchen Sie niemals, während eines Wettkampfs einen neuen Plan zu erstellen!
