Ich bin Gijs Meijer, Radsportler beim kontinentalen Radsportteam Delta Cycling Rotterdam und Student für Ernährung und Diätetik an der Hogeschool van Amsterdam. Ich habe vor etwa fünf Jahren mit dem Radfahren begonnen. Ich erinnere mich noch sehr gut daran, wie ich mein erstes 80-Kilometer-Rennen mit einer Banane und einem Johannisbeerbrötchen bestritt. Ich war früh aufgestanden, um zum Radrennen nach Groningen zu fahren. Nach 30 Kilometern war ich aus dem Rennen und konnte wieder nach Hause fahren, nicht wissend, dass man mit dieser Menge an Treibstoff natürlich nie ein Rennen gut fahren kann.
Informationen zu Sport und Ernährung
Vor zwei Jahren habe ich angefangen, mir die folgende Frage zu stellen:"Wann sollte ich vor dem Sport meine letzte große Mahlzeit essen? Wie viel sollte es sein und was sollte man am besten essen? Diese Fragen beschäftigten mich so sehr, dass ich mehr darüber wissen wollte. So begann ich, Ernährung und Diätetik zu studieren. Inzwischen habe ich herausgefunden, wie wichtig eine gute Ernährung für die sportliche Leistung ist. Wenn man die richtigen Produkte zur richtigen Zeit isst, kann man seine körperliche Leistung auf ein höheres Niveau bringen. Wenn man eine große Mahlzeit zu spät isst, kann sich das negativ auf die sportliche Leistung auswirken. Sie werden dann unter dem Essen leiden, da das Verdauungssystem Blut für die Verdauung benötigt. Genau das Blut, das Sie zum Zeitpunkt des Trainings benötigen, um die Muskeln mit Sauerstoff zu versorgen.
