Energieriegel selber machen? 3 einfache Rezepte

Wenn Sie auf der Suche nach dem richtigen Energieriegel für Ihren Sport oder Ihre Herausforderung sind, haben Sie natürlich eine große Auswahl im umfangreichen Sportnahrungssortiment von Sports Endurance. Aber haben Sie schon einmal daran gedacht, einen Energieriegel selbst herzustellen? Der große Vorteil ist, dass Sie sie ganz nach Ihrem eigenen Geschmack gestalten können. Und es macht auch noch Spaß! Im Folgenden finden Sie drei Beispiele für Energieriegel, die wir lieben. Welcher ist Ihr Favorit?

Wie macht man Energieriegel?

Wenn du deine Energieriegel selbst herstellst, kannst du natürliche Zutaten ohne unnötige Zusatzstoffe genießen. Aber wie genau macht man Energieriegel? Um Energieriegel selbst herzustellen, wählt man zunächst eine Basis wie Haferflocken, Nüsse und Trockenfrüchte. Mischen Sie diese Zutaten mit Bindemitteln wie Honig oder Erdnussbutter und fügen Sie beliebige Extras wie Schokolade oder Samen hinzu.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Energieriegel herzustellen. Sie können die Riegel im Ofen backen, um eine knusprige Textur zu erhalten. Wenn Sie keinen Backofen verwenden möchten, können Sie Energieriegel auch ohne Backofen herstellen. Drücken Sie die Masse fest in eine Backform und lassen Sie sie ein paar Stunden im Kühlschrank fest werden. Das sorgt für eine weiche Konsistenz.

Wenn du deine Sportriegel selbst herstellst, hast du die Kontrolle über die Zutaten, so dass du genau weißt, was du isst. Durch die Zugabe von verschiedenen Nüssen, Samen, Früchten und Schokolade können Sie unendlich viele Geschmacksrichtungen und Texturen variieren. Auf diese Weise stellen Sie abwechslungsreiche und für Sie optimale Energieriegel her. Versuchen Sie, Energieriegel selbst zu machen, schauen Sie sich unsere Energieriegelrezepte an und entdecken Sie, wie lecker und nahrhaft Ihre eigenen Kreationen sein können!

Rezept 1: Flapjacks mit Orange und Ingwer

Früher wurden die traditionellen englischen Flapjacks vor allem zur Mittagszeit mit Tee gegessen, aber heute sind sie auch als Energielieferant vor dem Training beliebt. Unter anderem Dafne Schippers und Gregory Sedoc sind Fans der Energieriegel, denn sie liefern ausreichend Treibstoff und schmecken auch noch lecker.

Zutaten

Rezept für 15 Riegel

• 375 g Honig
• 375 g Margarine
• 600 g Haferflocken
• 30 g Amacx Protein Deluxe Vanille
• 50 g fein gehackter Stangen-Ingwer
• Fein geriebene Schale einer Orange

Zubereitungsmethode

1. Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor. Die Margarine in einer Pfanne schmelzen und dann den Honig hinzufügen. Umrühren, bis die Masse glatt ist.
2. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Haferflocken, Amacx Protein Deluxe, Orangenschale und Ingwerstängel hinzugeben. Alles gut verrühren.
3. Löffeln Sie die Masse auf das Backblech und backen Sie den Kuchen 20-25 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
4. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie es gut abkühlen. Dann schneiden Sie den Kuchen in 15 Stücke. Die Kekse halten sich in einer Frischhaltebox etwa eine Woche lang.

Bei einer Anzahl von 15 enthält jeder Riegel 330 kcal. Außerdem enthält er 45 g Kohlenhydrate, davon 19 g Glukose und 4 g Ballaststoffe. Die Riegel enthalten außerdem jeweils 7 g Eiweiß.

Rezept 2: Erdnussbutter-Bananen-Riegel

Ob als Aufstrich auf einem Sandwich oder als Hauptbestandteil eines Energieriegels, Erdnussbutter und Banane sind eine goldene Kombination. Fügen Sie Haferflocken hinzu und Sie haben einen Riegel, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch Energie liefert....

Zutaten

Rezept für 15 Riegel

• 180 g Erdnussbutter
• 225 g Haferflocken
• 10 Bananen
• 50 g Amacx Protein Deluxe - Banane
• 50 g dunkle Schokolade (optional)

Zubereitungsmethode

1. Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor. Zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel und vermischen Sie sie mit der Erdnussbutter, den Haferflocken und Amacx Protein Deluxe Banana. Nach Belieben können Sie auch fein gehackte Stücke dunkler Schokolade hinzufügen.
2. Schaufeln Sie die Mischung auf ein Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig.
3. Backen Sie die Riegel 20 Minuten lang und lassen Sie sie gut abkühlen. Schneide den Kuchen dann in 15 Riegel.

Jeder Riegel enthält 224 kcal, 8 g Eiweiß und 29 g Kohlenhydrate, davon 11 g Glukose und 4 g Ballaststoffe.

Rezept 3: Haferflockenriegel mit Datteln, Himbeeren und Heidelbeeren

Datteln, Himbeeren und Blaubeeren werden aus gutem Grund als "Superfood" bezeichnet. Alle drei sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Zusammen sind sie die perfekte Basis für einen Energieriegel.

Zutaten

Rezept für 15 Riegel

• 300 g Haferflocken
• 30 g Amacx Protein Deluxe - Vanille
• 150 ml Mandelmilch
• 6 Esslöffel Kokosnussöl
• 200 g entsteinte Datteln
• 100 g Mandeln
• 4 Eier
• 100 g Himbeeren
• 120 g Heidelbeeren

Zubereitungsmethode

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Mischen Sie die Haferflocken mit dem Amacx Protein Deluxe Vanille. Schmelzen Sie das Kokosöl und geben Sie es zusammen mit der Mandelmilch zur Haferflockenmischung.
2. Datteln, Mandeln und Eier in einem Mixer pürieren, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Rühren Sie dies ebenfalls unter die Haferflockenmischung.
3. Zum Schluss fügen Sie die Blaubeeren und Himbeeren hinzu.
4. Die Masse in eine Backform geben und etwa 20 bis 25 Minuten backen. Lassen Sie den Kuchen gut abkühlen, bevor Sie ihn in 15 Riegel schneiden. Nachdem die Riegel vollständig ausgekühlt sind, können Sie sie auch einfrieren.

Bei einer Menge von 15 Stück enthält jeder Energieriegel 255 kcal. Außerdem enthält er 24 g Kohlenhydrate, davon 12 g Fruchtzucker und 3 g Ballaststoffe. Die Riegel enthalten jeweils 11 g Eiweiß.