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Proteinshakes und Erholungsprodukte

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Seitdem Eiweißshakes auf dem Markt sind, gibt es viele Vorurteile über das Produkt. Die einen meinen, man sollte sie trinken, wenn man abnehmen will. Andere denken, dass sie vor allem für die Kraftprotze im Fitnessstudio geeignet sind. Aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein! Eiweißshakes und andere Regenerationsprodukte gibt es in vielen Formen und können zu jeder sportlichen Leistung beitragen, sofern sie auf die richtige Weise und unter den richtigen Bedingungen eingesetzt werden.

Eiweiße

Die empfohlene Tagesmenge an Eiweiß für einen Erwachsenen liegt laut Gesundheitsrat bei 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Mit einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung lässt sich dieser Eiweißbedarf leicht decken. Aber wenn man vom Durchschnitt spricht, gibt es natürlich auch Ausnahmen. In diesem Fall sind Kraft- und/oder Ausdauersportler die Ausnahme von der Regel. Da Proteine unter anderem zur Erholung der Muskeln nach dem Training oder Wettkampf beitragen, hat der Gesundheitsrat für diese Gruppe eine empfohlene tägliche Proteinmenge von 1,2 bis 1,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht festgelegt. Natürlich kann man diese zusätzliche Eiweißmenge durch eine Anpassung der Ernährung erreichen, aber in der Praxis erweist sich dies oft als ein großes Rätsel. Deshalb kann zum Beispiel ein Energieriegel oder ein Eiweißshake für manche Sportler eine willkommene Ergänzung sein. Und das ist nicht das Einzige, denn es gibt noch mehr Gründe, sich hin und wieder für ein Proteinpräparat zu entscheiden.

Erholungsgetränk

Die erste halbe bis ganze Stunde nach einem Training oder Wettkampf ist nach Ansicht von Sportwissenschaftlern die beste Zeit. In dieser Zeit sind die Muskeln am ehesten in der Lage, ihre Protein- und Kohlenhydratreserven wieder aufzufüllen. Natürlich könnte man dann ein großes Stück Hühnerbrust oder Steak essen, aber das ist oft leichter gesagt als getan. Denn wenn Ihr Lauftraining nicht an der Haustür endet, werden diese Mahlzeiten niemals innerhalb des Zeitfensters fertig sein. Und nach einem langen Marathon wollen Sie wahrscheinlich erst einmal nicht ans Essen denken. In solchen Fällen ist ein Proteinprodukt wie ein Recovery Drink ideal. Damit können Sie sich schnell und einfach mit den benötigten Proteinen und Kohlenhydraten versorgen. Und lecker ist er auch noch!

Proteinshakes und Erholungsprodukte

Unterstützung der Erholung

Die meisten Erholungsprodukte enthalten einen hohen Anteil an Molkenprotein. Wie die Proteine aus einem Hühnerei haben diese Proteine eine hohe biologische Wertigkeit. Die biologische Wertigkeit gibt die Qualität des Proteins an und hängt unter anderem davon ab, wie viele essenzielle Aminosäuren das Protein enthält. Außerdem sagt die Proteinqualität etwas über die Leichtigkeit aus, mit der der Körper das Protein verdauen kann. Die Proteine in einem Energieriegel oder einem Proteinshake können also nicht nur leicht aufgenommen werden, sondern sind auch sehr wertvoll für den Körper.

Eiweißshakes und Vegetarier

Molkenprotein ist ein natürliches Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Käse anfällt, so dass sie auch von Vegetariern problemlos verwendet werden können. Für Veganer sieht die Situation natürlich etwas anders aus, aber auch für diese Gruppe von Sportlern gibt es eine große Auswahl an Eiweißpräparaten. Der Natural Protein Bar von PowerBar und das Builders Protein von Clif Bar werden beispielsweise aus Sojaprotein hergestellt und eignen sich daher perfekt für eine vegane Lebensweise.

Eiweißshake für Kraftsportler und Ausdauersportler

Obwohl die meisten Eiweißpräparate aus Molkenprotein hergestellt werden, heißt das nicht, dass sie alle gleich sind. So gibt es auf dem Markt Erholungsgetränke mit einem idealen Verhältnis von Proteinen und Kohlenhydraten, die es Läufern und Radfahrern ermöglichen, ihre Reserven nach einem Rennen wieder aufzufüllen. Es gibt auch Eiweißshakes, die hauptsächlich den Eiweißbedarf von Kraftsportlern decken. Daher ist es gut, sich Gedanken darüber zu machen, was man von einem Erholungsprodukt erwartet, und es bewusst auszuwählen. Auf diese Weise kann es zu einer guten Erholung beitragen, und Sie werden die Vorteile des Produkts mit Sicherheit zu spüren bekommen.

Geschrieben von Lesley Nieuwenhuis

Ausdauersport und Essen, das ist für mich die goldene Kombination für ein gesundes und lustiges Leben. Als begeisterte Läuferin laufe ich jede Woche viele Kilometer und dank meiner Ausbildung zur Gewichtsberaterin weiß ich besser als jeder andere, wie wichtig die richtige Ernährung für unsere sportliche Leistung ist.

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